Consiglio per l’imbottigliamento dei vini:
Luna nuova non consigliabile per lavorare i vini.
Primo quarto periodo per vini frizzanti.
Luna piena periodo più favorevole per tutti i tipi di vini.
Ultimo quarto periodo per i vini da invecchiamento e DOC.
Luna calante
NELL’ORTO
*Seminare gli ortaggi che accestiscono cioè che mettono fronde dal basso del fusto (cavoli, sedano, bietola da coste) o non devono andare prematuramente in semenza (insalate, lattughe, indivie, finocchio, aglio, cipolle, porro, spinacio)
*Seminare e piantare gli ortaggi da radice e da tubero. Questo gruppo di ortaggi in alcune regioni viene seminato e piantato in luna crescente.
*Seminare le colture da sovescio
*Piantare e trapiantare i bulbi di cipolle, aglio, porro, ecc.
*Raccogliere tutti i bulbi, le radici e tutte le verdure da conservare.
*Lavorare il terreno e concimare.
*Interrare le colture da sovescio.
NEL FRUTTETO
Potare alberi e arbusti da frutto vigorosi
Sfrondare e fare le potature estive degli alberi e arbusti da frutto.
Vendemmiare
Innestare a gemma e a marza
Innestare a spacco (verso luna nuova)
Raccogliere le marze per gli innesti.
Raccogliere tutti i frutti da conservare.
NEL GIARDINO
Potare e sfrondare gli alberi, arbusti e siepi
Spuntare e cimare tutte le piante da fiore e gli arbusti.
NEI CAMPI
Seminare le foraggiere da sovescio.
Interrare le colture da sovescio.
Raccogliere i cereali e mietere il fumento
NEL BOSCO
Tagliare la legna da ardere
TRASF. ALIMENTENTARI
Fare le conserve e le marmellate.
Preparare e imbottigliare le bevande fermentate (sidro, vino)
Preparare i cibi latte-fermentati (crauti)
Luna crescente
NELL’ORTO
Seminare gli ortaggi da:
FRUTTO (cetriolo, melone, melanzana peperone, pomodoro, zucca, zucchino)
FIORE (carciofi, cavolfiori, erbe aromatiche)
SEME E BACCELLO (fagiolo, fagiolini, fave, mais ecc.) in certe regioni dal suolo ricco e con estati particolarmente umide si seminano queste verdure in luna calante per evitare un eccessivo rigoglio del fogliame.
RADICI TUBERO(carote, barbabietole, rapa, patata, ravanello) questo gruppo di ortaggi in alcune regioni viene seminato in luna calante.
FOGLIA (cardo, prezzemolo, erbette da cucina) tranne quelli che, come le lattughe e lo spinaci, rischiano di andare prematuramente in seme e gli ortaggi che accestiscono come cavoli, sedano, bietole da coste.
*Raccogliere le sementi
*Trapiantare tutti gli ortaggi
*Raccogliere gli ortaggi da radice e da frutto per consumo fresco.
*Raccogliere le erbe aromatiche
NEL FRUTTETO
Piantare e trapiantare gli alberi e gli arbusti da frutto.
Potare gli alberi e gli arbusti da frutto a debole vigoria.
NEL GIARDINO
Seminare i fiori.
Piantare gli alberi, gli arbusti e le siepi
Mettere a dimora e trapiantare le piante da fiore annuali, biennali, vivaci, bulbose e rizomatose.
Riprodurre le piante da fiore per talea o per divisione dei cespi.
NEI CAMPI
Seminare i cereali (in certe regioni da suolo ricco e con estati particolarmente umide si seminano in luna calante per evitare un eccessivo rigoglio del fogliame).
NEL BOSCO
Tagliare il legname da costruzione.
TRASFORMAZIONI ALIMENTARI
Far lievitare il pane.